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さすぼしの黒はんぺんの特長

さすぼしの黒はんぺんの特長
元祖!?はんぺん
漢字で書くと、”半片”。今では全国に多種多様なはんぺんがありますが、ちょうど400年程前、徳川家康が静岡に入城した際、”鰯”の加工食品を作らせたのがはんぺんの由来という説があります。魚に弱と書いて”鰯”文字通り新鮮なまま保存が難しい魚をなんとか利用しようとした古人のアイデア商品なのでした。
白はんぺんと黒はんぺん
白はんぺんと黒はんぺん はんぺんって白じゃないの?全国的にはんぺんは白が定説。静岡県民は、なんと”はんぺん”と聞くと”この黒はんぺん”を思い浮かべます。白身の魚が原料の白はんぺん。赤身の魚を使うのが黒はんぺん。特に静岡・由比では原材料のほとんどに”鰯”を使い、白いはんぺんと比べると、プリッとした食感で鰯の濃厚な旨みが口の中に広がります。油で揚げた、黒はんぺんのフライも静岡では人気定番メニューなのです。赤身の魚を使うのが静岡ならでは、さらに鰯のみで造るのは静岡・由比ならでは!全国でも希少のイワシの配合比率が高いのにもかかわらず、しっかりとした弾力の”はんぺん”をぜひお試しください。
四百年前のレシピをそのままに!
四百年前のレシピをそのままに! さすぼしは、創業1890年、その当時のレシピをそのままに今でも頑固なまでに製法を守り続け、北は北海道、南は九州まで、その味をお楽しみ頂いております。全国名店と呼ばれる老舗料亭や旅館、ホテル等へも卸させて頂いておりますので、もしかしたら、もうすでにさすぼしの製品をお試し済みのお客様もいらっしゃるかもしれません。伝統の味、職人の味、四百年前の味をぜひお試しください。

お支払い方法

商品代引

商品お届けの際、運送会社のドライバーに直接お支払いください。

銀行振込(前払い)

清水銀行/由比支店(しみずぎんこう/ゆいしてん)当座 8012558 さすぼし蒲鉾(株)(さすぼしかまぼこ(かぶ))

郵便振替(前払い)

振替口座 00870-0-72346 さすぼし蒲鉾株式会社 

消費税の取り扱いについて

当店では、全て税抜き表示とさせていただいております。

手数料について

代金引換えでお支払いの場合は、以下の手数料が別途かかります。
1万円以下 300円
1万円以上3万円未満 400円
3万円以上10万円未満 600円

送料について

正しい送料を含めたお支払い総額を「注文確認画面」及び「注文承諾メール」でお知らせいたしますので、必ずご確認下さい。

送料金額表(税抜・クール便代込)
地域 料金
北海道 1,360円
北東北 1,060円
南東北 950円
関東 810円
信越 810円
中部 810円
北陸 810円
関西 810円
中国 950円
四国 1,060円
九州 1,060円
沖縄 2,000円

冷凍便でのお届けについて

★通常の商品と、冷凍便でお届けする商品(桜えび、しらす)を同時にご注文の場合は、 上記送料金額表の送料にプラス810円(税抜)がかかります。

冷凍便でお届けする商品(桜えび、しらす)のみをご注文の場合は、通常と同じく 上記送料金額表の送料でお届け致します。

配送業者

★ヤマトクール便にて発送いたします。
★税抜、クール便代込みの金額です。

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注文日より3営業日以内に発送いたします。

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